Skóra człowieka, zaliczana jest do największych narządów ciała ludzkiego. Składa się z trzech warstw: naskórna, skóry właściwej oraz tkanki podskórnej. Zapalenie skóry, może mieć różny charakter od alergicznego po reakcję na substancje szkodliwe czy zaburzenia układu immunologicznego oraz choroby uwarunkowane genetycznie.